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巧继国际贸易（上海）有限公司 
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| 巧继供应进口食品级羧甲基纤维素钠 |
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- 发布时间：2017年09月07日
- 有 效 期：2018年03月06日
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英文：Sodium carboxymethyl cellulose分子量：≥约17000（n约100）分子式：C6H7（OH）2OCH2COONa
概述：是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。
性状：CMC为白色粉末，无臭、无味、无毒。CMC是一种大分子化学物质，能够吸水膨胀，在水中溶胀时，可以形成透明的粘稠胶液，在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定，在干燥的环境中，可以长期保存。
用途：增稠剂，稳定剂，乳化剂。
注意：（1）本品与强酸、强碱、重金属离子（如铝、锌、汞、银、铁等）配伍均属禁忌。
（2）本品允许摄入量为0～25mg／kg。
质量指标：
钠含量 6.5-8.5%
PH值 6.5-8.5
水分 ≤10%
氯化物 ≤1.8%
重金属 ≤0.002%
铁 ≤0.03%
砷 ≤0.0002%
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